Lao Gan Ma Fermenterad tofu i chiliolja 260g

Produktbeskrivning

Lao Gan Ma röd fermenterad tofu är en traditionell kinesisk smaksättare gjord av fermenterade sojabönor i smakrik chiliolja. Den har en fyllig, salt och lätt kryddstark smak med aromatiska toner av sichuanpeppar.

Användning

Passar som tillbehör till ris och congee, eller som smaksättare till nudlar, wok, grönsaker och kinesiska maträtter. Kan även användas i marinader och såser.

Ursprung

Kina

Ingredienser

SOJABÖNOR (48 %), SOJAOLJA (25 %), vatten, vin (3 %), smakförstärkare (E621), salt, chili (1 %), sichuanpepparpulver.

Allergener

SOJA

Nettovikt

260 g

Näringsvärde per 100 g

Energi: 1313 kJ / 318 kcal
Fett: 30,5 g
– varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 1,4 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 8,9 g
Salt: 5,1 g

Förvaring

Förvaras svalt och torrt. Förvaras i kylskåp efter öppning.