Qiao Tou Kryddmix för ångat fläsk – stark 220g

Produktbeskrivning
Kinesisk kryddmix från Qiao Tou för klassisk kryddig Fen Zheng Rou – ångat kött täckt med kryddat rismjöl. Innehåller både kryddblandning och smaksättningspasta och ger en fyllig, aromatisk och lätt stark Sichuan/Chongqing-inspirerad smak.

Användning
Skär cirka 400 g kött i skivor. Blanda köttet med kryddpastan, cirka 10 g mörk soja och 80 g vatten och marinera i cirka 10 minuter. Tillsätt därefter kryddblandningen, blanda väl och ånga i cirka 90 minuter eller tills köttet är genomkokt och mört.

Ursprung
Kina (Chongqing)

Ingredienser
Topping/kryddblandning: socker, dextros, chili.

Kryddpasta: SOJAOLJA, bredbönspasta, salt, ingefära, smakförstärkare E621, chili, fermenterade SOJABÖNOR, stärkelse, Sichuanpeppar, jästextrakt, lök, arom, smakförstärkare E635, arom.

Allergener
SOJA.
Observera att bredbönspasta ingår i produkten.

Nettovikt
220 g
– Kryddblandning: 160 g
– Kryddpasta: 60 g

Näringsvärde per 100 g
Energi: 1609 kJ / 382 kcal
Fett: 9,5 g
– varav mättat fett: 2,0 g
Kolhydrater: 66,8 g
– varav sockerarter: 3,0 g
Protein: 7,2 g
Salt: 5,0 g

Förvaring
Förvaras svalt, torrt och skyddat från direkt solljus. Förvara väl försluten.